البسيسة او كيكة الذرة
عن الوصفة
البسيسة او كيكة الذرة
المكونات
- 2 كوب دقيق ذرة
- كوب دقيق ابيض
- كوب ونصف سكر
- كوب زبادي(كوبين ونصف 105 جرام)
- كوب زيت
- 4 بيضات
- باكو بيكينج باودر
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نضع المكونات الجافة مع بعض دقيق الذرة والأبيض والبيكينج باودر ونخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي
-
2
نضع باقي المكونات الزبادي والسكر والزيت والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونضرب جيداً جداً
-
3
نضع الخليط على الدقيق بالبكينج بودر ونخلط جيداً وهذا هو القوام
-
4
نسخن الفرن على 180 درجة ونبطن الصينية مقاس 30 بالزيت كويس والدقيق ونضع الخليط ونضع الصينية في الفرن
-
5
نتركها حتى تمام النضج ونختبرها بخلة زي الكيك العادي
-
6
الف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
